Baja Sardinia offre un'ampia varietà di ristoranti eccellenti dove è possibile degustare gli ottimi piatti della cucina sarda. Varia e diversificata, l'arte culinaria sviluppata in Sardegna è basata sui prodotti del territorio, sebbene si sia arricchita nella storia grazie ai continui contatti e scambi con tutte le culture del mediterraneo. Prevalentemente caratterizzata dalla sua derivazione pastorale e contadina, la cucina sarda fa ampio uso sia di prodotti della cacciagione che della pesca dando vita a piatti raffinati e dai sapori unici.